ハワイのおすすめベトナムレストラン【Hale Vietnam】フォーがおいしい！

年中温暖なハワイにいても、温かいスープでホッとしたいときってありますよね。

ハワイには安くておいしいフォー（PHO)が食べられるお店がたくさんありますが、そんな中でも私のお気に入りが「Hale Vietnam」ハレ・ベトナムです。

「Hale Vietnam」ハレ・ベトナムは、ワイキキから車で１０分ほどの”カイムキ”というエリアにあります。カイムキエリアは、日本からの観光客の方でもパッケージツアーの利用ならトロリー券を活用すれば、ハレ・ベトナム周辺の人気エリアに停車しますので便利です！

「Hale Vietnam」ハレ・ベトナムでおいしいフォーを食べよう

この日は、2020年9月のロックダウン明けだったためレストランの中は定数の半分しか入れない上にソーシャルディスタンスもあって、私が訪れた18時前頃は3組のお客さんだけでした。

普段は観光客にも人気のお店でワイキキからもアクセスが便利な場所にあるため、時間帯によっては多少待つこともあります。できれば予約しておいた方がいいかと。

私がいつも注文する、定番メニューを紹介します。

フォー（PHO:COOKED FLANK & BRISKET) Medium:＄11.50　/　Large:＄12.95

ハレ･ベトナムに来たら、必ずといって注文するフォー（PHO)。なんといっても、あっさりしたこのスープがおいしい！

フォーの種類も、全17種類の中から選べます。お肉の火の通し加減や、種類などが細かく選べます。

パクチーが苦手な方は、抜いてもらうといいですよ。

私が食べた写真のフォーは、お肉はビーフでよく火が通されたものです。

フォーを注文すると必ず、山盛りになったもやし・ミント・レモングラス・ライムやハラペーニョがついた別皿が付いてきます。

これを、フォーのスープへ投入しハフハフしながら食べるのです。また、テーブルに置いてある「Sriracha Hot Chili Sauce」ホットチリソースで辛味を追加して途中から味を変えて楽しむのもお勧めです。

＼ハワイの家庭に一家に一本必ずある！／

☆から揚げや、スープなど辛いものがお好きな方に☆

ハレ･ベトナム人気のおすすめメニュー

インペリアルロール（IMPERIAL ROLLS:Deep Fried)　/ 6本　＄8.75

（画像はホームページよりお借りしました）

インペリアルロールはハレベトナムのメニューの中でも人気の一品！名前だけ聞くとどんな料理かわかりずらいですが、いわゆる”サマーロール”と似ています。

このなんともいえないパリパリの皮と、中に入ったお肉とライスヌードルを酸味のあるソースをつけて食べるともう最高。

一緒についてくる、キュウリやニンジン、ミントなどを葉っぱでくるんでいただきます。

一本一本が大きいので、これだけでお腹いっぱいになっちゃうほど（笑）

サマーロール（SUMMER ROLLES:Non Fried) 　/　4本　＄8.75

こちらも、ベトナム料理の定番。ライスペーパーで包まれた中身は、エビ・野菜・ライスヌードルなどこれでもかとギッシリ。

濃い甘めのピーナッツソースをつけて食べると、さらに食欲をそそります。

油っこいメニューと一緒にオーダーすると、サマーロールのサッパリ感でヘルシーに食べられる・・・と期待したい。

シーフードカレー（SEAFOOD CURRY)  /  ＄19.95

（画像はホームページよりお借りしました）

イエローカレーに、シーフードや野菜がゴロっと入った一品。ココナッツの香りとイエローカレーのスパイスで、ご飯が何杯でもいけます。

辛さも、マイルド･ミディアム･ホットから選べます。

どのメニューも一人で食べるのは多いので、友達や家族など数人でいろんなメニューをシェアして食べるのがいいですよ！

ハレ・ベトナムは、今人気の”カイムキエリア”12番アベニューにあります。

繰り返しになりますが、日本の大手旅行会社のトロリーがレストラン近くに停車します。また、ハレ･ベトナムの裏手には大きな駐車場もありますので、レンタカーで訪れる方にも便利です。

ハレ・ベトナムレストラン周辺は、隣にローカルや観光客にも大人気のジェラートのお店・カフェやマラサダのおいしいお店などがあり、街歩きにホットなエリアです。

食事の後、散策してみるのも楽しいですよ！

＼これからの肌寒くなる季節にどうぞ／